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存放香蕉不变黑的技巧  

2012-09-26 22:19:48|  分类: 百科知识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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买回来的香蕉存放三天左右就会变色变味,这里教你一个好方法,方法步骤:

存放香蕉不变黑的窍门 - 楚国仁 - 新知    新闻   新观察

  1,先把买回来的成串香蕉用清水冲洗干净(外面都喷有催熟剂)

 2,用清洁的布抹干水份.

 3,把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,尽量排出袋子里的空气,扎紧袋口,再放在家里不靠近暖气的地方。

 效果:放上十天都不会影响口味和颜色.

 香蕉存放在低于摄氏11 度则会冻伤变黑, 故香蕉八成熟时,存放在11-13 度之间较佳, 完全成熟则不宜储存, 快吃为妙。

 科学家研究发现,香蕉具有一定的防癌功能,越成熟其抗癌效能越高。香蕉能增加白血球,改善免疫系统的功能,还能产生攻击异常细胞的物质“TNF”。

 糖尿病患者进食香蕉对缓解病情大有益处。此外,对胃溃疡有较好的预防效果。香蕉是高血压患者的首选水果,如果长年服用,对治疗将起到辅助作用。

                              (本文转载自楚国仁存放香蕉不变黑的窍门)

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